鄉民最愛的「 川韻豆腐乳 」終於買到啦!
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「 川韻豆腐乳 」
說到今年最熱門的商品!
應該就是 川韻豆腐乳 了
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【 川韻豆腐乳 】
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老祖先們的智慧,隨著各種方式來流傳。
料理,總是蘊含著深刻的累積。
「芳香濃郁的特殊風味,
這種味道是人與微生物攜手合作料理的成果,
而這種料理就是發酵。」
紀錄片舌尖上的中國,以「轉化的靈感」來形容這種料理的方式。
於華人文化,
這就好像西洋的起司一樣,耐人尋味。
川韻,
取自老人家記憶裡,那年匆匆一撇的老家鄉。
期盼他們的情感和口味,
得以在這片土地上,落地生根。多延續一些時間。
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板豆腐,來自當日市場裡,最新鮮的製作。
往往接過手時,還能感受豆腐的溫熱。
小量製作,溫和的發酵。
辣椒,選用在地老廠的出品。
小量訂購,確定原料能快速被製作應用。縮短原物料和餐桌之間的旅行時間。
花椒,進口自中國產地的原顆粒。
為了確保花椒粒的品質,全部選用較好的大紅袍種。
並堅持親自研磨。好讓花椒粉末裹上豆腐時,還能有著它美好迷人的香氣。
黑芝麻油,選擇傳統老榨油廠。
向老榨油廠直接訂購,縮短食材旅途的時間,也確保每次的黑芝麻油品質。
以濃度最純的黑芝麻油,來調配最美味的口感和味道。
沒有防腐,或人工添加物。
常溫保存。
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豆腐乳,很合適搭配麵食或是米飯。
點綴蔬菜和肉食料理,或僅僅做為沾醬,都能表現得出色。
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成份:板豆腐(使用基因改造黃豆)、大紅袍花椒、朝天椒、鹽、酒、黑麻油。
保存期限:九個月。
食品添加物名稱:無添加。
內容量:590公克(±10公克)。
製造/有效日期:如瓶身標示。
產地:新竹,台灣。
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中華職棒熱身賽今天在澄清湖棒球場進行首戰,由中信兄弟出戰統一獅隊,結果統一獅隊由鄭直殺成本鎧文單場3安,包括一發2分砲在內帶領下貢獻4打點,終場猛獅軍團就以7:3贏球,代總教練黃甘霖也拿到執教來首勝。
獅隊此役推出林其緯先發,雖然他首局就被曾陶鎔陽春彈伺候,但他隨即穩定下來,主投5局,被打3支安打失1分,3三振、1保送拿下勝投。
購物獅隊打線在3局上反攻,楊家維埋伏第九棒敲出追平安打,4局上鄭鎧文也敲出中外野安打送回唐肇廷與朱元勤超前比分,5局上郭峻偉敲出左外野二壘安打,讓獅隊領先擴大。
鄭鎧文狀況絕佳,6局上朱元勤中外野安打上壘後,他再補上一發左外野2分砲決定戰局,7局上又敲出適時安打建功,終場獅隊就以4分之差輕鬆獲得熱身賽首勝。
中信兄弟先發投手鄭凱文5局失4分,被敲出6安打,1保送、3次三振吞敗。
此外,獅隊後援投手「大餅」林岳平,中繼1.1局無失分,還飆出1次三振,讓人懷念起他過去擔任獅隊守護神身手,也是比賽另一亮點。
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台北股市今(9)日在睽違2年後攻上萬點,電子權值股扮演要角,在10點左右最高來到10001.94點,沒想到曇花一現,終場翻黑下挫21.77點,收在9915.48點,跌幅0.22%,成交金額1081.99億元。
在美股3大指數全面收高下,台股今日重新挑戰萬點,9點20分即攻上9997點,距離萬點只剩下3點,大型權值股鴻海早盤衝到105.5元,創波段新高,台積電也來到207元,股王大立光重回5000元,3強龍頭股帶領下,10點左右加權指數終於觸及萬點,最高到10001.94點,上漲64.69點,是台股史上第5度上攻萬點。
至於台股上次上萬點是在2015年4月的10014點,睽違2年之久,可惜萬點達陣後漲幅急遽收斂,電子股表現兩樣情,加上傳產股與金融股扯後腿,終場下跌21.77點,收在9915.48點,成交量1081.99億元。
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